Torsdagfika kan väl aldrig vara fel? Tända ljus när mörkret kryper närmare, en kopp te och en bit nybakad äppelkaka blir nog familjen glada åt.
Äppelkaka á la farmor
140 g smör (rumsvarmt)
knappt 2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
3 äpplen
Rör samman smör, socker och mjöl. Klicka ut i en smord & brödad avlång bakform. Tyck ner skalade klyftade äpplen i rad i smeten.
Grädda i 35 minuter i 185 grader.
Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar